Quatre-quarts choco-scotch
Le quatre-quarts choco-scotch est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 32 minutes environ. Fabriqué avec (4 oz) pqt. chocolat allemand, c. morceaux de pâtisserie au caramel au beurre, c. raccourcissement, c. sucre et œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faire fondre le chocolat et les morceaux de caramel au beurre sur de l'eau chaude ou au micro-ondes.
Refroid.
Crème de shortening et sucre.
Ajouter les œufs, la vanille et le babeurre.
Tamiser les ingrédients secs et les ajouter au mélange d'œufs et au mélange de chocolat refroidi et bien mélanger.
Verser dans un moule tubulaire de 10 pouces graissé et fariné.
Cuire au four à 300° pendant 1h30 à 2h. Laisser refroidir sur une grille.
Retirer de la poêle.
Saupoudrer de sucre en poudre ou de glaçage, si désiré.
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