Pastel de pudín de chocolate
El pastel de pudín de chocaroon es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 claras de huevo, una pizca de sal, 1/3 c. azúcar, 2 cucharadas. harina y 1 1/3 c. (1 paquete) de coco en hojuelas de ángel del panadero, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Batir las claras con sal hasta que estén espumosas.
Incorpora poco a poco el azúcar.
Continúe batiendo hasta que la mezcla forme picos rígidos.
Incorpora la harina y el coco; dejar de lado.
Combine los ingredientes restantes en un tazón grande para batidora.
Mezcla.
Batir a velocidad media 4 minutos.
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