Biscuits au chocolat, à l'avoine et aux pépites
Les biscuits Choc-Oat-Chip sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. (2 bâtonnets) de margarine ou de beurre ramolli, 1 1/4 c. cassonade bien tassée, 1/2 c. sucre, 2 œufs et 2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Battre la margarine et les sucres jusqu'à consistance crémeuse.
Ajouter les œufs, le lait et la vanille; bien battre.
Ajouter la farine, le bicarbonate de soude et le sel; bien mélanger. Incorporer les flocons d'avoine, les pépites de chocolat et les noix; bien mélanger.
Déposer par cuillerées à soupe arrondies sur une plaque à biscuits non graissée.
Cuire au four à 375° pendant 9 à 10 minutes pour un biscuit moelleux ou 12 à 13 minutes pour un biscuit croustillant.
Laisser refroidir 1 minute sur une plaque à biscuits; retirer sur une grille. Refroidissez complètement.
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