Galletas de chocolate y chispas de avena
Las galletas de chocolate y chispas de avena son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. margarina, 1 1/4 taza. Azúcar moreno envasado, 1/2 c. azúcar granulada, 2 huevos y 2 cucharaditas. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Calienta el horno a 375°.
Batir la mantequilla o margarina y el azúcar hasta que esté cremoso.
Agrega los huevos, la leche y la vainilla; batir bien.
Agrega la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.
Mezclar bien.
Agrega la avena, los trocitos de chocolate y las nueces.
Mezclar bien.
Deje caer cucharaditas redondeadas sobre una bandeja para hornear sin engrasar.
Hornee de 9 a 10 minutos para obtener una galleta masticable o de 12 a 13 minutos para obtener una galleta crujiente.
Deje enfriar durante 1 minuto en la sartén, luego retírelo y enfríe por completo.
Rinde 5 docenas.
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