Chivicie
Chivicie es una cena impresionante. Elaborado con 1 1/2 libra de pescado (platija, pargo o mero), 1 taza. jugo de lima fresco, 1 pimiento rojo, 1 tomate y 2 cebollas verdes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Corte el pescado en filetes finos y luego córtelos en cubos de aproximadamente 1/4 de pulgada cuadrada.
Agregue jugo de lima, recién exprimido, no congelado ni diluido. Dejar reposar en el frigorífico durante 2 horas mínimo.
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