चिटरलिंग्स (4 से 5 सर्विंग के लिए)
चिटरलिंग्स (4 से 5 सर्विंग्स बनाता है) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 5 पौंड चिटरलिंग सुअर की आंतों से बनाया गया, साफ किया हुआ, 2 पीले प्याज, छीलकर और टुकड़ों में काटकर, 3 सूखी साबुत लाल मिर्च, 1 सी। कटी हुई अजवाइन और 1 बड़ा चम्मच। नमक डालकर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
चिटरलिंग्स को जमे हुए और उपयोग के लिए तैयार खरीदा जा सकता है।
एकमात्र समस्या सफाई की है।
तुम्हें प्रत्येक टुकड़े को खोलना होगा और चर्बी को खुरचना होगा।
6 इंच लंबाई में काटें और ताजे पानी में कई बार धोएं।
रात भर रेफ्रिजरेटर में नमक के पानी में भिगो दें।
धोकर टाइट-फिटिंग ढक्कन वाली भारी केतली में रखें।
हरी मिर्च को छोड़कर अन्य सामग्री मिलायें।
नरम होने तक 2 से 3 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं।
हरी मिर्च डालें और 15 मिनट और पकाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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