Sauce barbecue au jambon ébréché
La sauce barbecue au jambon ébréché est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. oignon émincé, 2 c. shortening, pincée de sel d'ail, 1 c. ketchup et 4 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Cuire les oignons dans le shortening jusqu'à ce qu'ils soient tendres et non brunis.
Ajouter le reste des ingrédients, sauf le jambon.
Mélangez soigneusement.
Porter à ébullition, baisser le feu.
Laisser mijoter 10 minutes.
Ajouter le jambon et faire chauffer. Servir sur des petits pains.
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