Bœuf haché sur pain grillé
Le bœuf ébréché sur du pain grillé est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 22 minutes environ. Réalisé avec . beurre ou margarine, . farine, c. lait, chauffé, . du bœuf séché et du pain grillé (pour le pain grillé), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Rincer et couper les tranches de bœuf séchées en bouchées.
Annuler.
Préparez la sauce blanche comme suit
Faire fondre le beurre dans une casserole. Incorporer la farine; cuire en remuant constamment jusqu'à ce que la pâte soit cuite et bouillonne un peu, mais ne la laissez pas dorer (environ 2 minutes).
Ajouter le lait chaud en continuant de remuer à mesure que la sauce épaissit.
Porter à ébullition.
Saler et poivrer au goût.
Baisser le feu et incorporer les morceaux de bœuf. Verser sur les points de pain grillé.
Donne 4 portions.
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