Bœuf haché sur pain grillé
Le bœuf ébréché sur du pain grillé est un dîner facile. Fabriqué avec 3 paquets. tranches de bœuf Buddig, 1/2 bâtonnet de beurre, 3 c. farine et 1 pinte. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire fondre le beurre dans une poêle, à feu moyen-doux.
Déchirez ou coupez le bœuf et ajoutez-le au beurre.
Laisser mijoter environ 10 minutes.
Fouetter 3 cuillères à soupe de farine dans 3/4 tasse de lait.
Ajouter le lait et la farine au bœuf et au beurre.
Cuire à feu doux environ 5 à 10 minutes.
Ajoutez lentement le lait tout en remuant le mélange (ajoutez 1 tasse de lait) et remuez jusqu'à ce que le mélange devienne épais, puis ajoutez plus de lait et remuez et continuez à remuer jusqu'à ce que la sauce soit crémeuse.
Laisser mijoter environ 20 minutes.
Faire griller le pain.
Mettez du pain grillé ou du pain et versez dessus la crème de bœuf.
🍷 Accords Parfaits
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