Bœuf haché sur pain grillé
Le bœuf ébréché sur du pain grillé est un dîner facile. Fabriqué avec 4 cuillères à soupe. beurre ou margarine, 4 c. farine, 2 c. lait, chauffé, 4,5 oz. du bœuf séché et du pain tranché (pour le pain grillé), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Rincer et couper les tranches de bœuf séchées en bouchées.
Annuler.
Préparez la sauce blanche comme suit
Faire fondre le beurre dans une casserole. Incorporer la farine; cuire en remuant constamment jusqu'à ce que la pâte soit cuite et bouillonne un peu, mais ne la laissez pas dorer (environ 2 minutes).
Ajouter le lait chaud en continuant de remuer à mesure que la sauce épaissit.
Porter à ébullition.
Saler et poivrer au goût.
Baisser le feu et incorporer les morceaux de bœuf. Verser sur les points de pain grillé.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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