Sauce au bœuf haché
La sauce au bœuf ébréché est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 bâton de beurre, 4 c. farine, 1 petit paquet. boeuf ébréché, coupé en petits morceaux, 1 1/2 c. de lait et 1/2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans une grande poêle, faire fondre le beurre.
Ajouter la farine.
Incorporer le bœuf haché et faire revenir un peu.
Ajouter le lait et porter à ébullition.
Ajouter de l'eau et porter à une seconde ébullition.
Cuire jusqu'à consistance désirée. Servir sur des toasts.
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