Brownies aux flocons d'avoine
Les brownies aux chips et à l'avoine sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. (2 bâtonnets) de beurre ou de margarine, 2/3 c. sucre semoule, 2/3 c. cassonade bien tassée, 2 œufs et 2 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Battre le beurre jusqu'à ce qu'il soit léger et mousseux.
Incorporer progressivement les sucres. Incorporer les œufs et la vanille.
Mélanger la farine, la levure chimique, la cannelle, le sel et la muscade.
Incorporer les flocons d'avoine et la moitié des chips.
Étaler dans un moule non graissé de 13 x 9 pouces.
Saupoudrer le reste des chips dessus.
Cuire au four à 350° pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Couper en barres, environ 3 douzaines.
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