Gebratener Reis nach chinesischer Art

Gebratener Reis nach chinesischer Art

⏱️ Fertig in 1h 10m 🥄 Vorbereitung 14 min 🔥 Kochzeit 56 min 👥 4 Portionen 🌍 Chinesisch 👁️ 3 Aufrufe

Gebratener Reis nach chinesischer Art ist ein mäßig einfaches chinesisches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 10 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus c Instantreis, c Wasser, Ei, Butter und c gehackten Zwiebeln und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem kleinen Topf 1 1/4 Liter Wasser zum Kochen bringen.

Reis einrühren und vom Herd nehmen.

Abdecken und 5 Minuten stehen lassen. In der Zwischenzeit in einer 10-Zoll-Pfanne das Ei (leicht geschlagen) in 3 EL Butter kochen.

Fügen Sie 1/3 c gehackte Zwiebel und den Reis hinzu.

Unter Rühren bei mittlerer Hitze anbraten, bis die Mischung leicht gebräunt ist.

Mischen Sie 1/4 l Wasser mit 2 bis 3 EL Sojasauce und rühren Sie es unter den Reis.

Ergibt 4 Portionen.

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