Arroz frito al estilo chino
El arroz frito al estilo chino es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. agua, 1 1/2 c. arroz minuto, 1 huevo batido, 3 cucharadas. margarina y 1/3 c. cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Ponga a hervir 1 taza de agua en una cacerola.
Agrega el arroz. Retirar del fuego; cubrir.
Dejar reposar 5 minutos.
Mientras tanto, cocine el huevo en margarina en una sartén de 10 pulgadas hasta que cuaje.
Agregue la cebolla y el arroz y cocine y revuelva a fuego medio hasta que el arroz y la cebolla estén ligeramente dorados.
Combine el agua restante y la salsa de soja.
Agregue el arroz.
Rinde 3 tazas o 4 porciones.
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