Ailes de poulet à la chinoise
Les ailes de poulet à la chinoise sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sauce soja, 3/4 c. sucre, 1 once. whisky, 1/2 c. gingembre et 1 grosse gousse d'ail hachée moyennement fine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Préchauffer le four à 350°.
Cuire les ailes de poulet pendant 30 minutes.
Dans une casserole, mélanger la sauce soja, le sucre, le whisky et le gingembre.
Cuire à feu moyen jusqu'à ce que le sucre fonde.
Ajouter l'ail.
Cuire 10 minutes. Badigeonner le poulet.
Cuire 1 à 1 1/2 heures.
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