Costillas Chinas (Barbacoa)
Las costillas chinas (barbacoa) son un plato chino a la parrilla moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 16 minutos. Hecho con . costillas, c. salsa de soja, c. jugo de piña, c. jerez seco y . Azúcar moreno claro, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Corte las costillas en secciones de 2 pulgadas.
Colóquelo en un tazón grande y agregue los ingredientes restantes.
Mezclar con las costillas y dejar marinar durante 6 horas.
Cocine en horno a 300° en la salsa marinada hasta que estén tiernos.
Agregue un poco de agua cuando sea necesario.
Dorar a fuego lento.
Adorne con salsa agridulce (Salsa de Pato o Salsa Susan).
Sirve de 4 a 6 porciones.
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