Ensalada China
La ensalada china es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 lechuga napa de cabeza grande, cortada en trozos pequeños, 2 cdas. semilla de sésamo, 18 oz. fideos grandes en lata chow mein, 1 taza. almendras rebanadas y 2 cdas. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Saltee la mantequilla, las semillas de sésamo, las almendras y los fideos hasta que estén ligeramente dorados.
Llevar a ebullición el azúcar, el aceite, el vinagre y la salsa de soja durante 1 minuto.
Dejar enfriar.
Justo antes de servir, mezcle la mezcla de fideos con la lechuga y la cebolla.
Vierta el aderezo sobre la lechuga; revuelva ligeramente.
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