Anillo de arroz chino
El anillo de arroz chino es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. arroz convertido, cocido, 1/2 c. cebollas verdes picadas, 1/3 c. pimientos, 1/2 taza. Mantequilla derretida y 3 huevos, bien batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Cocine el arroz como se indica.
Saltee las cebollas y los pimientos en mantequilla en una sartén hasta que se ablanden. Agrega los huevos, la sal y los brotes de soja al arroz.
Poner en molde de aros redondos bien engrasado.
Coloque el molde circular en una fuente grande para hornear o asar llena con 1 pulgada de agua.
Calentar en horno unos 20 minutos y desmoldar.
Servir caliente.
Rinde de 8 a 10 porciones.
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