Raviolis chinois
Les raviolis chinois sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de maillons de saucisses, 1/2 c. oignons hachés, 3/4 c. céleri tranché, 3 c. d'eau et 1 cube de bouillon de bœuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Préchauffer le four à 375°.
Faire frire les saucisses jusqu'à ce qu'elles soient cuites ; retirer de la poêle et égoutter sur du papier absorbant.
Égoutter la graisse en réservant 1 cuillère à soupe dans la poêle.
Faire revenir les oignons et le céleri dans la graisse jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter l'eau, le cube de bouillon et les pois mange-tout.
Cuire 4 minutes.
Ajouter les raviolis au bœuf et remuer délicatement.
Verser dans un plat allant au four de deux litres.
Garnir de saucisses et enfourner à 375° pendant 25 minutes.
Garnir de parmesan, si désiré.
Pour six personnes.
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