Biscuits chinois à l'avoine et aux raisins
Les biscuits chinois à l'avoine et aux raisins sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2/3 c. shortening végétal, à température ambiante, 1 c. cassonade (légère), 2/3 c. sucre blanc, 2 œufs battus pour mélanger et 2 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Shortening crème avec sucres ; bien mélanger.
Ajouter la vanille et les œufs battus.
Ajouter le mélange de farine, les raisins secs et les noix.
Cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés pendant 8 à 10 minutes au four à 350° sur des plaques à pâtisserie graissées.
Bon appétit!
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