Tarte chinoise en mijoteuse
La tarte chinoise en mijoteuse est un repas moyennement facile à la mijoteuse. Fabriqué avec 1 à 1 1/2 lb de bœuf haché, 3/4 c. dés de poivron (vert et rouge), 3/4 c. oignon coupé en dés, 1 paquet. mélange de sauce brune sèche ou champignon ou oignon et 4 c. pommes de terre rouges ou blanches en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Faire dorer le bœuf haché avec les poivrons et l'oignon coupés en dés.
Placer le mélange de bœuf haché dans la mijoteuse; saupoudrer le mélange de sauce sur le mélange de bœuf haché.
Mélanger les pommes de terre en dés avec le beurre fondu pour les enrober et les ajouter à la mijoteuse ; ajouter le maïs à grains entiers et le maïs en crème.
Saler et poivrer au goût.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 7 à 9 heures.
Goûtez et rectifiez les assaisonnements.
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