Bife de Pimenta Chinesa
O Bife de Pimenta Chinesa é um jantar moderadamente fácil. Feito com bife redondo ou em flocos de 1 a 1 1/2 lb, 1 colher de sopa. amido de milho, 1/4 colher de chá. gengibre, 1/2 colher de chá de açúcar e 1/4 xícara. molho de soja, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Corte a carne na diagonal em tiras finas.
Combine amido de milho, açúcar e gengibre; misture com o molho de soja.
Despeje a mistura sobre a carne. Mexer; marinar por várias horas ou durante a noite.
Corte os pimentões em rodelas.
Doure rapidamente a carne em óleo quente, cerca de metade de cada vez; retire da panela e mantenha aquecido.
Abaixe o calor; adicione pimentão, alho e água.
Cozinhe até que os pimentões estejam macios e crocantes (5 minutos).
Mexa a carne de volta na panela; adicione os tomates.
Aqueça e sirva.
Bom servido com arroz.
Pode ser feito em panela elétrica.
Também pode ser usado ensopado de carne em vez de bife.
🍷 Combinações Perfeitas
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