Steak au poivre chinois
Le steak au poivre chinois est un dîner chinois moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 34 minutes. Réalisé avec . bavette ou plus, d'oignons, poivrons verts, coupés en lanières, pour 1/2 c. sauce soja et sel d'ail au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Coupez la viande en diagonale contre le grain en lanières de 1/8 de pouce.
Faites chauffer une grande poêle antiadhésive ou ordinaire (utilisez 1 cuillère à soupe d'huile) et faites revenir rapidement le steak à feu vif. Écarter.
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