Steak au poivre chinois
Le steak au poivre chinois est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bavette ou plus, 3 oignons tranchés, 3 poivrons verts coupés en lanières, 1/4 à 1/2 c. sauce soja et sel d'ail au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Coupez la viande en diagonale contre le grain en lanières de 1/8 de pouce.
Faites chauffer une grande poêle antiadhésive ou ordinaire (utilisez 1 cuillère à soupe d'huile) et faites revenir rapidement le steak à feu vif. Écarter.
🍷 Accords Parfaits
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