Steak au poivre chinois
Le steak au poivre chinois est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de steak rond, coupé en fines lanières, 1/2 c. sel, 2 oignons moyens hachés, 2 c. d'eau et 1/4 c. sauce soja, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire revenir la viande dans un peu d'huile.
Ajouter les oignons hachés, l'eau et le sel.
Couvrir et laisser mijoter jusqu'à tendreté, environ 20 minutes. Ajouter les poivrons verts et cuire 5 minutes.
Mélangez la fécule de maïs avec un peu d'eau et ajoutez-la au mélange de viande.
Cuire en remuant jusqu'à épaississement.
Juste avant de servir, ajouter les tomates et la sauce soja ; chaleur. Servir sur du riz.
🍷 Accords Parfaits
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