Filete De Pimienta China
El filete chino a la pimienta es una cena impresionante. Elaborado con 1 libra de filete redondo, cortado en tiras finas, 1/4 c. margarina, 1/4 taza. Cebolla picada, 1 diente de ajo picado y 3 pimientos verdes grandes, en rodajas finas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Calienta la margarina en una sartén.
Agregue la carne y fría hasta que esté bien dorada. Agregue la cebolla, el ajo, los pimientos verdes, el apio, el pimiento y 2 a 3 tazas de agua.
Tape y cocine de 20 a 50 minutos o hasta que la carne esté tierna. Agregue agua según sea necesario. Durante los últimos 10 minutos, agregue el caldo de res. Licúa la maicena con 2 cucharadas de agua y salsa de soja.
Agregue la mezcla de carne y cocine, sin tapar, 5 minutos más. Servir sobre arroz.
🍷 Maridajes Perfectos
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