Poulet chinois au citron
Le poulet chinois au citron est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (3 oz) de gelée aromatisée au citron, 3 c. sel d'ail, 2 c. moutarde préparée, 3 c. de margarine fondue et 2 poitrines de poulet entières, coupées en deux, pelées et désossées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger la gelée sèche, le sel d'ail et la moutarde.
Ajouter la margarine fondue.
Bien mélanger.
Placer le mélange dans un plat allant au four oblong. Disposer le poulet en une seule couche, en le retournant pour enrober les deux côtés. Saupoudrer de tranches d'amandes; couverture.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes en arrosant une fois.
Retirez le couvercle ; arroser à nouveau et cuire encore 15 minutes ou jusqu'à ce que ce soit cuit.
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