中式酸辣汤
中式酸辣汤是一顿比较简单的晚餐。用 4 盎司制成。瘦肉去骨,1汤匙。食用油(中国热油适量),4 c。鸡肉或蔬菜汤、1 罐(8 盎司)竹笋和荸荠以及 1 罐(3 盎司)切片蘑菇,此食谱提供正宗、令人满意的风味。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
沥干所有罐头食品。
将猪肉切成小块。
将肉放入 3 夸脱的平底锅中,用油煎成浅棕色。
沥干并放在一边。
在同一个锅中,将肉汤煮沸。
加入猪肉、竹笋、荸荠和蘑菇。
煮5分钟。
加入醋、酱油、盐和胡椒粉。
将玉米淀粉和水混合;搅拌成汤。
搅拌直至稍微变稠并起泡。
搅拌汤以使其旋转;将打好的鸡蛋倒入漩涡中心;再煮2分钟。
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