Casserole chinoise de Hambourg
La cocotte chinoise de Hambourg est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de hamburger, 2 c. céleri haché, 2 c. oignons hachés, 2 c. riz sec ou riz minute et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Ne salez rien.
Faire revenir le hamburger dans 2 à 3 cuillères à soupe de beurre, poivrer.
Retirez la viande de la poêle, mettez les légumes et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajoutez 2 à 3 cuillères à soupe d'eau pour éviter de brûler.
Faites cuire le riz, une fois cuit, ajoutez la sauce soja et les soupes en conserve.
Ajouter le mélange de viande et de riz aux légumes.
Mélangez bien les ingrédients, mettez dans un plat couvert et enfournez 30 à 40 minutes.
Une demi-tasse d'eau peut être ajoutée, si nécessaire.
Peut être congelé avant la cuisson.
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