Ailes de poulet chinoises
Les ailes de poulet chinoises sont un dîner moyennement facile. Fait avec 3 lb d'ailes de poulet, 2/3 c. sucre, 3 c. fécule de maïs, 1 c. sel et 1/2 c. gingembre moulu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Cuire le poulet à 400° pendant 30 minutes.
Mélangez tous les autres ingrédients (séchez d’abord, puis ajoutez le liquide).
Cuire en remuant constamment à feu moyen/vif jusqu'à épaississement.
Laisser bouillir doucement pendant 3 minutes.
Badigeonner le poulet.
Poursuivez la cuisson 40 minutes en arrosant de sauce toutes les 10 minutes.
Faites griller les dernières minutes.
Surveillez attentivement pour ne pas laisser brûler.
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