Salade chinoise au poulet
La salade de poulet chinoise est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. huile, 12 c. vinaigre de riz, 3 c. accent, 6 c. sucre et 3 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélangez l'huile, le vinaigre, l'Accent, le sucre, le sel et le poivre la veille ; réfrigérer.
Mélanger le poulet, la laitue, l'oignon, la coriandre et les noix de cajou; verser les vinaigrettes sur la salade juste avant de servir.
Servir sur des bâtonnets de riz.
Donne 15 à 20 petites salades ou 10 à 12 salades principales.
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