Poulet chinois
Le poulet chinois est un dîner facile. Réalisé avec 1 c. fécule de maïs, 2 œufs, sel, lait sucré et poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélangez la fécule de maïs, les œufs et le sel avec suffisamment de lait sucré pour obtenir une pâte dure.
Tremper le poulet dans le mélange; faire revenir dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'il soit doré. Placer dans un grand plat allant au four.
Couvrir de sauce pour poulet chinois. Cuire au four à 350° pendant environ 20 minutes.
Retourner le poulet et cuire jusqu'à ce que la sauce soit épaisse.
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