Chinesisches Huhn
Chinesisches Hühnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 bis 6 Hähnchenbrustfilets ohne Knochen, 1 bis 2 Lorbeerblättern, 1 Dose Hühnerbrühe, 2 Pck. Mit gefrorenem orientalischem Gemüse und 1 Dose Brunnenkresse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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In einer großen Pfanne das Hähnchen kochen (so viel Wasser, dass das Hähnchen bedeckt ist), Sojasauce, Lorbeerblatt, Salz und Pfeffer darüber streuen.
Hähnchen herausnehmen und in kleine Stücke schneiden.
Geschnittene Hähnchenstücke wieder in die kochende Hühnerbrühe geben und 1 Dose Hühnerbrühe und gefrorenes Gemüse hinzufügen.
Brunnenkresse und Sojasprossen abtropfen lassen.
10 bis 15 Minuten kochen lassen.
Nehmen Sie Mehl und Wasser und schütteln Sie es, bis eine Soße entsteht.
Rühren Sie weiter, wenn es eingedickt ist, nehmen Sie es vom Herd und servieren Sie es über Reis oder Nudeln.
Nach Belieben mit Sojasauce bestreuen.
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