Chinesische Kausnacks
Chinese Chews ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. gesiebtes Mehl, 1 c. Zucker, 1 TL. Backpulver, 1/4 TL. Salz und 1 c. Mit gehackten Nüssen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Trockene Zutaten sieben.
Datteln und Walnüsse unterrühren.
Eier hinzufügen; gut vermischen.
In eine gefettete und bemehlte Pfanne gießen.
Im auf 325 °C vorgeheizten Ofen 15 Minuten backen. Noch warm in Riegel schneiden.
Aus der Pfanne nehmen. In gesiebtem Puderzucker wälzen.
Ergibt 3 Dutzend.
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