Bœuf et riz chinois
Le Beef-N-Rice chinois est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/3 c. riz non cuit (ordinaire), 1/4 c. huile, 1 cuillère à soupe. sel, 3 c. de l'eau bouillante et 2 cubes de bouillon de bœuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Dans une grande poêle, faites cuire le riz dans l'huile et remuez-le à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit doré.
Ajouter le sel, l'eau, les cubes de bouillon et la sauce soja. Couvrir hermétiquement; laisser mijoter 20 minutes.
Incorporer les oignons, le céleri, les poivrons verts et la viande.
Couvrir hermétiquement; laisser mijoter 10 minutes ou jusqu'à ce que le liquide soit absorbé et que le riz soit tendre.
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