Name: Cosses de bœuf et pois chinois
Ingredients: 1 lb. steak, tranché finement; 1 tbsp. sauce de soja; 1/2 tsp. Poudre d'accent; 1/2 tsp. gingembre; 1/4 tsp. ail; 3 tbsp. huile; 1/2 c. oignon haché; 1/4 lb. champignons frais, tranchés; 1 can châtaignes d'eau, égouttées et tranchées; 1/2 c. bouillon de poulet; 1/2 tsp. sel; 1/4 c. sauce de soja; 1 tsp. ail; 1 tbsp. maïzena; 1/4 tsp. sucre; 1 tsp. sauce de soja; 1/4 tsp. Poudre d'accent; 1 c. bouillon de poulet; 1 (10 oz.) pkg. gousses de pois

Cosses de bœuf et pois chinois

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Les cosses de bœuf et de pois chinois sont un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 lb de steak, tranché finement, 1 c. sauce soja, 1/2 c. poudre d'accent, 1/2 c. gingembre et 1/4 c. à l'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.

👨‍🍳 Instructions

Faire mariner le steak 1 heure dans les 4 ingrédients suivants.

Mettez 1 cuillère à soupe d'huile dans la poêle; ajouter la viande et faire dorer légèrement. Retirer.

Ajoutez encore 2 cuillères à soupe d'huile, l'oignon, les champignons et les châtaignes d'eau.

Cuire 2 minutes en remuant constamment.

Ajouter 1/2 tasse de bouillon de poulet, le sel,

1/4 tasse de sauce soja et d'ail. Laisser mijoter à couvert pendant 3 minutes.

Mélangez 1 cuillère à soupe de fécule de maïs avec le sucre, 1 cuillère à café de sauce soja, Accent et 1 tasse de bouillon de poulet. Cuire jusqu'à épaississement.

Ajouter la viande et les cosses de pois.

Réchauffez simplement, ne faites pas trop cuire.

Servir avec du riz.

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