Chinesisches gegrilltes Schweinefleisch

Chinesisches gegrilltes Schweinefleisch

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Chinesisches gegrilltes Schweinefleisch ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Sojasauce, 2 EL. trockener Rotwein, 2 EL. brauner Zucker, 2 EL. Honig und 2 TL. Mit roter Lebensmittelfarbe (optional; sieht besser aus) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Alle Zutaten in einem Ziploc-Beutel vermischen.

Schweinefleisch hinzufügen; Gut vermischen und 3 bis 10 Stunden (oder über Nacht) im Kühlschrank lagern, dabei gelegentlich wenden. Schweinefleisch abtropfen lassen, Marinade auffangen.

Legen Sie das Schweinefleisch auf den Rost über der Backform.

Im vorgeheizten Ofen (350 °C) backen, dabei häufig wenden und begießen, bis alles gar ist, etwa 45 bis 60 Minuten.

In dünne, diagonale Scheiben schneiden.

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