Sauce barbecue chinoise pour côtes levées
La sauce barbecue chinoise pour côtes levées est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. sauce hoisin (section asiatique du marché), 1/3 c. catsup, un trait de sauce Worcestershire, un trait de poudre d'ail et 1/4 c. sherry, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélangez tous les ingrédients.
Placer au réfrigérateur pendant environ une heure. Badigeonner les côtes de porc et cuire au four 1 à 1 1/2 heures ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Badigeonner pendant la cuisson au moins une fois.
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