Chinesische Mandelplätzchen
Chinesische Mandelkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Margarine, 1 c. Zucker, 2 Eigelb, 1 TL. Mandelextrakt und 2 c. Mit gesiebtem Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Die Margarine schaumig schlagen und den Zucker hinzufügen.
Schlagen, bis es hell ist.
Eigelb und Mandelextrakt hinzufügen. Gut vermischen. Gesiebtes Mehl und gehackte Mandeln hinzufügen.
Gründlich mischen.
Den Teig zu Kugeln formen.
Auf ein ungefettetes Backblech legen.
Mit einer Gabel andrücken.
15 Minuten bei 325° backen.
Ergibt 4 Dutzend.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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