Galletas chinas de almendras
Las galletas chinas de almendras son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. almendras enteras, 1 c. harina tamizada, 1/2 cucharadita. polvo de hornear, 1/4 cucharadita. sal y 1/2 c. Oleo o mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Reserva 36 almendras; Picar finamente o moler el resto.
Tamizar la harina, la levadura y la sal.
Batir bien la mantequilla y el azúcar. Agregue los ingredientes restantes excepto las almendras enteras.
Forme 36 bolas con la masa.
Colóquelo en una bandeja para hornear engrasada.
Presione una almendra en el centro de cada bola.
Hornee en horno a 350° durante 20 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.
Rinde 3 docenas.
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