Chinatown-Schätze vom rotgekochten Schweinefleisch
Chinatown Red-Cooked Pork Treasures ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Schweinelende ohne Knochen, in 3/4-Zoll-Würfel geschnitten, 2 EL. brauner Zucker, 2 EL. Hoisinsauce, 2 EL. Sojasauce und 1 EL. Mit Worcestershire-Sauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Geben Sie alle Zutaten in einen selbstverschließenden 1-Gallonen-Plastikbeutel und vermischen Sie alles gut.
Beutel verschließen und 8 bis 12 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank marinieren.
Den Ofen auf 350° vorheizen. Die Schweinefleischwürfel aus der Marinade nehmen und die Marinade wegwerfen.
Schweinefleisch mit Papiertuch trocken tupfen.
Legen Sie die Würfel in einer Schicht, ohne sie zu berühren, in eine flache Backform und backen Sie sie 25 bis 30 Minuten lang bei 350 °C, bis das Schweinefleisch gerade zart und leicht gebräunt ist.
Auf einer Servierplatte oder Chafing Dish anrichten und heiß als Vorspeise servieren.
Ergibt 16 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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