Soupe réfrigérée aux fraises
La soupe réfrigérée aux fraises est un dîner facile. Réalisé avec 1 pt. de fraises lavées et décortiquées, 1 c. crème sure, 1 c. moitié-moitié, 1/4 c. sucre et 2 c. vin blanc sec, cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Placer les fraises dans un mélangeur ou un robot culinaire.
Mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Retirer dans un bol; ajouter le reste des ingrédients. Bien mélanger.
Réfrigérer toute la nuit.
Servir avec une cuillerée de crème fouettée ou de crème sure sur le dessus.
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