Soupe réfrigérée aux arachides
La soupe réfrigérée aux arachides est un dîner facile. Réalisé avec 3/4 c. cacahuètes grillées, 3 boîtes (10 1/2 oz) de bouillon de bœuf, 1 1/2 c. moitié-moitié et 3/4 c. poudre de chili, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Mélanger les cacahuètes et 1 boîte de bouillon dans le récipient du mélangeur ; traiter jusqu'à consistance lisse.
Verser dans une grande casserole.
Ajouter les 2 boîtes de bouillon restantes, moitié-moitié et la poudre de chili.
Porter à ébullition à feu moyen; remuer souvent.
Réduire le feu et laisser mijoter 15 minutes. Froideur.
Donne 6 tasses.
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