Sopa fría de aguacate (de 8 a 10 porciones)
La sopa fría de aguacate (de 8 a 10 porciones) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 aguacates maduros, triturados, 4 c. caldo de pollo, 1/4 c. jugo de limón fresco, 1/2 cucharadita. sal y 1/4 cucharadita. pimienta blanca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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👨🍳 Instrucciones
Mezcle los aguacates, el caldo, el jugo de limón, la sal, los pimientos y el jerez en una licuadora.
Licue a velocidad baja hasta que esté bien mezclado.
Enfriar durante al menos dos horas.
Sirva en tazones fríos, adornado con cebollino y tocino.
🍷 Maridajes Perfectos
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