Muffins de milho com pimenta

Name: Muffins de milho com pimenta
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: 1 1/2 farinha multiuso; 1/2 Fubá; 1/4 açúcar; 1/4 açúcar mascavo; 3 fermento em pó; 1/4 sal; 1/2 leite desnatado; 1/4 leite de soja; 1 ovo; 4 pimentões verdes

⏱️ Pronto em 1h 🥄 Prep 35 min 🔥 Cozimento 25 min 👥 12 porções 👁️ 5 visualizações

Muffins de milho com pimenta é um produto assado moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora. Feita com farinha de trigo, fubá, açúcar, açúcar mascavo e fermento em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.

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#Pimentão #Queque #Menos de 1 Hora

📊 Resumo

Preparo 35 min

Cozimento 25 min

Porções 12

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 12

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 164

% Valor Diário*

Gordura total 5.3g 7%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 156mg 7%

Carboidratos totais 26.2g 10%

Fibra alimentar 0.9g 3%

Açúcares totais 0g

Proteína 3.1g 6%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 400ºC.

Pulverize uma forma de muffin padrão com spray de cozinha.

Em uma tigela média, misture a farinha, o fubá, os dois açúcares, o fermento e o sal. Em uma tigela média, misture os ingredientes restantes.

Faça bem com ingredientes secos.

Adicione a mistura de leite e mexa até misturar bem.

Divida a massa entre as forminhas de muffin preparadas.

Asse por 15 a 20 minutos ou até que a parte superior salte quando pressionada levemente.

Deixe esfriar na forma por 5 minutos, solte as bordas e desenforme sobre uma gradinha e deixe esfriar completamente.