Chili (sans haricots)
Le chili (sans haricots) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 cuillères à soupe. beurre, margarine ou huile, 6 oignons moyens, tranchés, 3 lb de bœuf haché, 3 boîtes (20 oz) de tomates écrasées et 1/2 c. ketchup, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faire fondre le beurre dans une grande casserole.
Ajouter les oignons; cuire jusqu'à tendreté, pas brunir.
Ajouter le bœuf; cuire jusqu'à ce qu'il soit doré (égoutter si nécessaire). Ajouter les tomates, le ketchup, la bière, le sel, le Tabasco et la poudre de chili. Écrasez l'ail et ajoutez-le.
Couverture; laisser mijoter 1 heure.
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