Tortilha de pimentão assada
Chili Tortilla Bake é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de carne moída, 2 latas (8 onças) de molho de tomate, 1 (14 1/2 onças) lata de feijão preto, escorrido e enxaguado, 1 (8 3/4 onças) lata de milho inteiro (não drenado) e 1 (4 1/2 onças) lata de pimentões verdes picados (não drenados), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Pré-aqueça o forno a 350°. Em uma frigideira grande, doure a carne moída em fogo médio-alto; ralo.
Adicione o molho de tomate, o feijão, o milho e a pimenta verde.
Junte os próximos 5 temperos.
Deixe ferver e reduza o fogo.
Cozinhe, descoberto, 15 minutos.
Em uma assadeira de 2 litros, revestida com spray de cozinha, coloque 3 tortilhas de farinha para cobrir o fundo.
Sobreponha conforme necessário.
Camada com metade do queijo.
Cubra com as tortilhas restantes, a mistura de carne e o queijo.
Asse por 30 minutos.
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