Chilisauce
Chilisauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Wassereimer reifer Tomaten, 2 großen roten Paprikaschoten (je mehr geschnitten werden soll, wenn es schärfer sein soll), 12 Zwiebeln, gewürfelt, 3 c. Essig und 2 c. Mit braunem Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Tomaten schälen und rote Paprika und Zwiebeln würfeln.
Geben Sie die Zutaten in einen großen Topf und kochen Sie alles zusammen, bis es dickflüssig ist.
Kann heiß sein.
Ergibt etwa 12 Pints.
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