Arroz con chile
Chili Rice es una cena fácil. Elaborado con 1 c. arroz crudo (no arroz diminuto), 2 c. agua, 3/4 libra de queso monterey jack rallado, 8 oz. chiles verdes cortados en cubitos y 16 oz. Crema agria, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Ponga a hervir el arroz y el agua; luego dejar hervir a fuego lento durante 20 minutos.
Combine el queso, la crema agria y los chiles en un tazón.
Unte con mantequilla el fondo de una cacerola de 2 cuartos.
Agregue el arroz para mezclar y póngalo en una cacerola.
Agrega un par de porciones de mantequilla encima del arroz.
Microondas de 10 a 15 minutos.
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