辣椒酱
Chili Rellenos 是一顿比较简单的晚餐。由 1 罐青辣椒、奶酪、1/4 杯制成。面粉、煎炸油和 3 个鸡蛋，这个食谱提供正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
沥干辣椒，冲洗并在每个辣椒的侧面切一条缝。塞上一块奶酪。
稍微研磨切边以固定填充物。
滚上面粉。
将鸡蛋分开；搅打蛋白直至形成软峰。
用 1 汤匙水、3 汤匙面粉和 1/4 茶匙盐将蛋黄打至浓稠呈奶油状。
折叠成白色。
将酿好的辣椒浸入松软的面糊中，放在碟子上，然后滑入热油中。
当底部呈金黄色时，轻轻翻转并煎另一面，每面 3 至 4 分钟。
用纸巾沥干水分，用切碎的奶酪或切碎的葱头装饰。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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